Dispositifs de guidage

Guidage d’affûtage pour outils de tournage

En tournage, la régularité de l’angle et du profil fait toute la différence : une gouge à creuser au bon biseau entre plus proprement, une plane bien dressée donne un fini quasi “dehors de l’outil”, et un racloir à arrête fraîche supprime l’ultime facette. Les gabarits de guidage (berceaux, supports plans, porte-outils à coulisse) permettent de fixer ces paramètres et de les répéter.

Gouges à creuser & à profiler

• Berceau/V-arm : maîtrise du profil, avançant l’outil de façon contrôlée.
• Butées d’avance : répétition du rayon de pointe et de l’angle de dépouille.
• Repères d’angle : gain de temps entre deux profils (bol ↔ entre-pointes).

Plane (skew) & ciseaux droits

• Supports plans avec réglage d’inclinaison : biseau plat dressé et bords cassés contrôlés.
• Gabarits d’angles : restitution rapide d’un 25–35° typique selon vos habitudes.

Racloirs & bédanes

• Supports horizontaux : mise à angle constante sur toute la largeur.
• Dressage bord : arête nette, prêt au léger “hook” si vous le pratiquez.

Affûteuse à eau vs touret à sec

Sur une affûteuse à eau, l’eau refroidit et les gabarits assurent une répétabilité maximale : idéal pour les gouges à creuser et les planes. Sur touret à sec, privilégiez un système de guidage complet et terminez par un polissage cuir + pâte.

Méthode rapide (atelier)

1. Notez vos angles de référence par outil (ex. gouge à creuser : 45–55°, profiler : 35–45°, plane : 25–30°, racloir : 70–80°).
2. Réglez le gabarit (longueur de sortie, butée, inclinaison) selon ces valeurs.
3. Affûtez par touches légères et fréquentes jusqu’à un fil continu.
4. Finition : cuir + pâte sur plane/ciseau ; léger dressage final pour racloirs.

Sécurité & bonnes pratiques

• Serrez l’outil dans le guide et vérifiez les butées avant contact.
• Laissez la meule faire le travail : pression légère et régulière.
• Portez les EPI (oculaire/visière, P3 si poussières).

Besoin d’aide ? Nous validons avec vous le jig adapté (gouge à bol, plane, racloir, bédane), les angles et la routine selon vos bois et votre tour.

FAQ – Dispositifs de guidage (tournage)

Quel guide pour une gouge à creuser “fingernail” ?
Un berceau/V-arm avec butées d’avance permet de reproduire le même rayon de pointe et l’angle de dépouille à chaque affûtage.

Et pour la plane (skew) ?
Un support plan réglable garde le biseau bien plat et facilite un bord légèrement cassé pour limiter les marques.

Racloir : angle recommandé ?
Souvent 70–80° selon l’usage. L’important est la constance : un guide horizontal aide à garder la même géométrie.

Je débute : guide obligatoire ?
Fortement recommandé : vous évitez les variations d’angle, progressez plus vite et améliorez la qualité d’état de surface au tour.